Odla egen dill som du sedan använder som krydda till kräftorna

Jag beställer färsk fryst fisk hemifrån. Ibland har jag helt enkelt inte tid eller ork att gå till fiskhandlaren.

Om du kan odla egen dill i din trädgård eller varför inte i en kruka inomhus så kan du sedan använda dill för att krydda både lax och kräftor.

Du ska vattna dill ordentligt och gillar näringsrik jord. Dill är inte en krydda utan en bladgrönsak. När du klipper dill växer den ut igen och här har man använt fryst jord som har tinat upp.

Det är där Ishavet kommer in – de är en fiskbil som levererar färsk fisk och skaldjur direkt till min dörr.

Ishavet är ett familjeföretag och de är stolta över att tillhandahålla färska, hållbara fisk- och skaldjursprodukter. All deras fisk är infångad eller odlad med metoder som har minimal inverkan på miljön.

De erbjuder ett brett utbud av fisk och skaldjur, bland annat lax, torsk, räkor, krabbor och hummer. Och om du inte är säker på vad du vill ha är de alltid glada att ge rekommendationer utifrån, vad det är säsong för.

Räkor pris per kilo ligger ungefär på 298kr/kg.

Ishavets fiskbil är en fiskhandlare på hjul som ger dig stadens färskaste fisk och skaldjur!

Om du letar efter och vill ha färska fisk- och skaldjur på ett bekvämt sätt utan att kompromissa med kvalitet eller hållbarhet, är Ishavet fiskbilen för dig.

 

Hur odlar man basilika?

Basilika är en grön växt dvs en kryddväxt och inte bladgrönsak som många kan tro som man brukar toppa pizza med.



Du kan odla dem i växthus och då kan du odla fler grönsaker än bara bladgrönsaker. Du kan även odla basilika utomhus och nedan kan du titta på video hur man gör det utomhus.

Kan vara bra att använda krukor som är minst 10 cm i höjd då de kommer att bli lite långa. När du vattnar fröerna till basilika så blir de ändrade i färg på bara några timmar. När den har växt till sig lite så plantera du den direkt i jorden. Det gäller att få en varm sommar, bra gödsel och vatten. Om basilika blommar tidigt ger den inte lika mycket blad.

 



Du kan sedan ta bilder på din skörd dvs basilika i detta fall och sedan rama in för att använda det på väggarna i ditt kök. Tänk på att basilika växer väldigt snabbt dessutom. Fröerna är mycket värme krävande och ska ej torka ut.  Basilika ger i från sig skott som du kan knipsa av och plantera ny basilika så får du dessutom mer mat av basilikan.

Ramar finns i alla former och storlekar, en av Framias bästsäljade storlek är ram 60×80. De kan vara gjorda av trä, metall, glas eller till och med plast. Det finns i en mängd olika stilar för att passa in i vilken inredning som helst.


Baka din egen pizza med basilika

Det är inte svårt att göra en egen pizza hemma med bara ost och tomatsås. Sedan ska du bara piffa upp pizzan med basilika i mängder så blir den både god och nyttig. Basilika har också en mycket god lukt lite som oregano som också passar samma maträtter som basilikan gör. Det är nog också därför man både använder basilika och oregano som topping på olika pizza sorter.

Odla egen gurka i växthus

Att odla gurka i växthus är både trevlig och mycket godare att äta än att köpa i affären.

Här ska jag ta med dig på ett äventyr så att du kan enkelt lära dig hur du kan odla gurka i växthus. Glöm inte att gurka innehåller 90 % vatten och kommer behöva vattnas ofta men lite i taget.

Först behöver du välja sort av gurka och det finns massor av sorter.  Tänk på att gurkans skaft är lite bitter. Det kan vara svårt att hitta gurkor som är hybrida dvs med fröer.

Gurkan är släkt med vattenmelon så de ser ganska lika ut medans de inte är färdig vänta. Gurkan har sin speciella gula blomma som är väldigt tunn. Gurkor blir också tunga och lätt lägger sig ned på jorden eller marken.

Att äta gurka med lite vitt eller rött vin kan vara väldigt god. Glöm inte att salta gurkan så får du mer ut av smaken.

VI uppskattar vad Kitchenstore har att erbjuda.

Med en simpel och vacker vinkaraff

Vinkaraff är en vinservering som vanligtvis används i en vinbar eller restaurang.